TOS The Organic Spices Fatima'nın Mafe Baharatı 100 gr Fatima’s Mafe Seasoning

Fatima'nın Mafe Baharatı

Fatima'nın Mafe Baharatı, Senegal mutfağının kalbinden gelen lezzetlerle hazırlanmış özel bir baharat karışımıdır. Geleneksel Mafe, zengin yer fıstığı sosu ile hazırlanan bir et yemeğidir ve bu baharat karışımı, yemeğinize otantik bir Senegal dokunuşu katar. Baharatların uyumu, Mafe'nin karakteristik lezzetlerini vurgulayarak yemeğinizi bir lezzet şölenine dönüştürür.

• İçindekiler: Kişniş, Kimyon, Zencefil, Sarımsak Tozu, Karabiber, Pul Biber, Kekik, Maydanoz, Defne Yaprağı Tozu, Zerdeçal, Tuz

Kullanım Alanları:

• Mafe: Geleneksel Senegal yemeği olan Mafe’yi hazırlarken bu baharat karışımı, et ve sebzelerle birleşerek yemeğinize özgün bir lezzet kazandırır.
• Et ve Tavuk Yemekleri: Kuzu, dana, tavuk gibi etlerde marinasyon veya pişirme sırasında kullanarak zengin ve derin tatlar elde edebilirsiniz.
• Çorbalar ve Güveçler: Fıstık bazlı güveçler ve çorbalarda kullanıldığında bu karışım, yemeklerinize sıcak ve baharatlı bir karakter katar.
• Sebze Yemekleri: Fırında veya tencerede pişirilen sebze yemeklerine bu baharatı ekleyerek tropikal ve baharatlı bir aroma katabilirsiniz.

Baharatların Notaları:

• Kişniş: Narenciye ve topraksı notalar
• Kimyon: Sıcak ve topraksı tat
• Zencefil: Baharatlı ve hafif tatlı notalar
• Sarımsak Tozu: Keskin ve baharatlı tat
• Karabiber: Keskin ve sıcak tat
• Pul Biber: Sıcak ve hafif acı notalar
• Kuru Kekik: Otumsu ve topraksı aroma
• Kuru Maydanoz: Ferah ve hafif tatlı tat
• Defne Yaprağı Tozu: Hafif acımsı ve aromatik tat
• Zerdeçal: Hafif acımsı ve sıcak tat
• Tuz: Tatları dengeleyen ve vurgulayan notalar