TOS The Organic Spices Fas 7 Baharat Karışımı 100 gr Moroccan 7-Spice Blend - Premium Quality | Baharat Karışımı

Fas 7 Baharat Karışımı

Fas 7 Baharat Karışımı, Fas mutfağının karakteristik tatlarını ve aromalarını yakalamak için kullanılan geleneksel bir baharat karışımıdır. Bu karışım, karabiber, zencefil, tarçın, zerdeçal, kakule, karanfil ve küçük hindistan cevizi gibi çeşitli baharatları içerir. Fas mutfağına özgü yemeklerde sıklıkla kullanılan bu karışım, yemeklere özel bir aroma, tat ve renk katmak için idealdir.

• İçindekiler: Karabiber, Zencefil, Tarçın, Zerdeçal, Kakule, Karanfil, Küçük Hindistan Cevizi

Kullanım Alanları:

• Tajinler: Fas mutfağının en tanıdık yemeklerinden biri olan tajinlerde bu baharat karışımı sıklıkla kullanılır. Et, tavuk veya sebzelerle hazırlanan tajinlerin soslarına eklenerek, yemeğe derin bir tat ve aroma katılır.
• Köfteler: Fas köfteleri, bu baharat karışımıyla lezzetlendirilir. Köfte harcına eklenerek veya köftelerin üzerine serpilerek, karakteristik bir Fas lezzeti elde edilir.
• Pilavlar: Pilav tariflerinde de Fas 7 Baharat Karışımı kullanılabilir. Pilavın pişirme suyuna eklenerek veya pilavın üzerine serpilerek, pilava özel bir tat ve aroma katılır.
• Balıklar: Fas mutfağında balık yemeklerinde de bu baharat karışımı kullanılır. Balıklar marine edilirken veya pişirme işlemi sırasında baharat olarak kullanılarak, balıklara özel bir lezzet verilir.
• Çorbalar: Fas çorbaları da bu baharat karışımıyla lezzetlendirilebilir. Çorbaların içine eklenerek veya çorba servis edilirken üzerine serpilerek, çorbanın tadı zenginleştirilir.

Baharatların Notaları:

• Karabiber: Baharatlı, hafif acı ve odunsu bir aroma.
• Zencefil: Baharatlı, hafif acı ve nane benzeri bir tat.
• Tarçın: Tatlı, baharatlı ve odunsu bir aroma.
• Zerdeçal: Hafif acılık ve topraksı bir aroma.
• Kakule: Tatlı, baharatlı ve topraksı bir aroma.
• Karanfil: Baharatlı, keskin ve çiçeksi bir aroma.
• Küçük Hindistan Cevizi: Hafif tatlılık ve hindistancevizi benzeri bir aroma.

Bu notalar, Fas 7 Baharat Karışımı'nın zengin ve çeşitli lezzet profilini oluşturan temel bileşenlerdir. Bu karışımı kullanarak, Fas mutfağına özgü yemeklerin eşsiz tadını evinizde deneyimleyebilirsiniz.