Egeye Dönüş Kaya Koruğu Konserve - (meze Ve Salata Için Yemeğe Hazır Kaya Yosunu Ege Otları Kavanoz) - 400 Gr.

KAYA KORUĞU Net: 400 Gr. / Süzme: 140 Gr.

İçindekiler: Kaya Koruğu, Su, Tuz, Limon Tuzu

Akdeniz ve Ege çevresindeki kayalıkların denize bakan yamaçlarında dört mevsim yetişen bir bitkidir. Ekşi ve tuzlu bir tada sahiptir. Özellikle mezelerde, salatalarda ve ekşi soslarda kullanılır. Halk arasında arzu otu, acı dam koruğu, her dem bahar otu, kulak otu, saksı güzeli, naser otu isimleriyle de bilinir.

İyot yönünden zengin bir yarı yosunsu bitki olan kaya koruğunun, tiroid bezine olan faydalı bir gıda olduğu gözlemlenmiştir.

KAYA KORUĞU SALATASI MALZEMELER

1 Kavanoz Kaya Koruğu

Yarım Çay Bardağı Zeytinyağı

3 Diş Sarımsak

1 Limonun Suyu

YAPILIŞI

Kaya koruklarını kavanozdan çıkarıp sudan geçirin. Zeytinyağı, limon suyu ve ezilmiş sarımsağı bir kapta karıştırın. Sudan geçirip süzdüğünüz kaya koruklarını servis tabağına alın. Üzerine, hazırladığınız salata sosunu dökün. Pratik, sağlıklı ve lezzetli kaya koruğu salatanız hazır. Afiyet olsun :)