Bitki & Baharat Dünyası Dut Kurusu 500 Gr

Dut Kurusu (Morus spp.)

Familya: Moraceae (Dutgiller)

Kökeni: Dut, Asya ve Avrupa'nın çeşitli bölgelerine özgü bir meyvedir. Türkiye'nin çeşitli bölgelerinde, özellikle Akdeniz ve Ege bölgelerinde yaygın olarak yetiştirilir.

Fiziksel Özellikleri ve Büyüme Şekli: Dut ağacı, 10-15 metreye kadar boylanabilen bir ağaçtır. Yapraklar geniş, kalp şeklinde ve dişli kenarlarla sınırlandırılmıştır. Çiçekler küçük, yeşil veya beyaz renkli olup, meyve oluşumu sırasında bir araya gelirler. Dut meyveleri, beyaz, kırmızı veya siyah renkte olabilir ve meyve olgunlaştıkça tatlılaşır. Dut, sıcak ve ılıman iklimlerde, güneşli veya yarı gölgeli alanlarda yetişir.

İçeriği ve Aktif Bileşenleri: Dut kurusu, çeşitli besin bileşenleri içerir:

·         Vitaminler: Özellikle C vitamini ve bazı B vitaminleri içerir.

·         Mineraller: Demir, potasyum, kalsiyum ve magnezyum gibi mineraller içerir.

·         Antioksidanlar: Flavonoidler ve polifenoller gibi antioksidan bileşenler içerir.

·         Lifler: Yüksek diyet lifi içerir.

Kullanım Alanları (Geleneksel): Dut kurusu geleneksel olarak çeşitli amaçlarla kullanılır:

·         Atıştırmalık: Dut kurusu, tatlı bir atıştırmalık olarak tüketilir. Doğrudan yenilebilir veya çeşitli tatlılarda ve granolalarda kullanılabilir.

·         Çay ve İçecekler: Dut kurusu, çay yapımında kullanılabilir. Dut çayı, bazı sağlık yararları sağlamak için geleneksel olarak içilir.

·         Meyve ve Tatlılar: Dut kurusu, hamur işlerinde, reçellerde ve tatlılarda kullanılır. Kurutulmuş dutlar, çeşitli tariflerde meyve lezzeti katmak için kullanılabilir.

 

Yasal düzenlemeler gereği sadece sınırlı bilgi paylaşabiliyoruz.

TR41-K-035649 nolu işletme kayıt belgesi izni ile paketlenmiştir.