Benzer Ürünler
Dal Masala
Dal Masala Baharat Karışımı, Hint mutfağının temel bir parçası olan ve birçok lezzetli yemeğin ana bileşeni olan bir baharat karışımıdır. Zerdeçal, kişniş, çemen, zencefil, kimyon, kırmızı biber, muskat, garam masala, acı biber, hardal, yenibahar, köri yaprağı, rezene ve kakule gibi çeşitli baharatların dengeli bir kombinasyonundan oluşur. Bu karışım, birçok Hint yemeğine karakteristik lezzet ve aroma katar.
- İçindekiler: Zerdeçal, Kişniş, Çemen, Zencefil, Kimyon, Kırmızı Biber, Muskat, Garam Masala, Acı Biber, Hardal, Yenibahar, Köri Yaprağı, Rezene, Kakule
Kullanım Alanları:
- Mercimek ve Bezelye Yemekleri: Karışım, mercimek veya bezelye gibi baklagillerle yapılan yemeklerde kullanılır. Özellikle klasik dal tadını elde etmek için idealdir.
- Vegan ve Vejetaryen Yemekler: Et yerine baklagillerle yapılan vegan ve vejetaryen yemeklerin lezzetini artırmak için kullanılabilir.
- Köri Yemekleri: Karışım, köri yemeklerine karakteristik bir tat ve renk katar. Özellikle kremalı veya hindistancevizi sütü bazlı köri yemeklerinde tercih edilir.
- Pilav ve Baharatlı Pilavlar: Pilav ve baharatlı pilavlar için kullanılabilir. Özellikle Hint pilavlarına veya baharatlı pilav tariflerine harika bir ek yapar.
- Çorba ve Soslar: Çorba ve soslara lezzet katmak için kullanılabilir. Özellikle hindistancevizi sütü bazlı veya domates soslu yemeklerde tercih edilir.
- Tatlılar: Bazı tatlı tariflerinde de kullanılabilir. Özellikle Hint tatlılarına veya tatlı baharatlı tariflere tatlılık ve derinlik katar.
Baharatların Notaları:
- Zerdeçal: Tatlı, topraksı ve hafif acı bir aroma.
- Kişniş: Hafif narenciye ve reçineli bir aroma.
- Çemen: Hafif acımsı ve narenciye benzeri bir aroma.
- Zencefil: Baharatlı ve hafif limonlu bir aroma.
- Kimyon: Yer fıstığı benzeri bir aroma.
- Kırmızı Biber: Acı ve baharatlı bir aroma.
- Muskat: Tatlı, baharatlı ve cevizsi bir aroma.
- Garam Masala: Karışık baharatların zengin ve karmaşık bir karışımı.
- Acı Biber: Baharatlı ve acı bir aroma.
- Hardal: Baharatlı, keskin ve acı bir aroma.
- Yenibahar: Tatlı, baharatlı ve hafif narenciye bir aroma.
- Köri Yaprağı: Yoğun ve reçineli bir aroma.
- Rezene: Tatlı, hafif acı ve narenciye benzeri bir aroma.
- Kakule: Tatlı, baharatlı ve hafif narenciye aroması.
Bu notalar, Dal Masala Baharat Karışımı'nın karmaşık ve zengin tat profilini oluşturur. Her bir baharatın özgün aroması, karışımın genel karakterini belirler ve çeşitli yemeklerde kullanıldığında farklı lezzet katmanları sunar.
Neden idefix?
Siparişinizi teslim aldığınız tarihten itibaren 14 gün içinde iade edebilir, iade sürecinin tamamlanmasının ardındansa ödemenizi hızla geri alabilirsiniz.
Kullanıcı dostu ara yüzümüz tüm ihtiyaçlarınıza eksiksiz yanıt verebilmek için tasarlandı. Deneyiminizi uçtan uca kusursuz kılmak adına çağrı merkezimiz ve canlı destek hattımızla ihtiyaç duyduğunuz her anda yanınızdayız!
Siparişlerinizin bir an önce ulaşması için sabırsızlandığınızın farkındayız. Sunduğumuz farklı teslimat seçenekleri arasından size en uygununu belirlemeniz, siparişinizi olabildiğince çabuk veya dilediğiniz zaman aralığında sorunsuz bir biçimde teslim etmemiz için yeterli.