TOS The Organic Spices Dağ Kekiği 500 gr Zahter Kekik (1. Kalite) Thymus vulgaris / Wild Thyme

Dağ Kekiği (Zahter Kekik)

Tarih: Dağ Kekiği Kurusu, Origanum vulgare adlı bitkinin yapraklarının kurutulmasıyla elde edilen bir baharattır. Binlerce yıldır kullanılan kekik, özellikle Akdeniz mutfağında ve geleneksel tıpta yaygın olarak kullanılmaktadır.

Açıklama: Dağ Kekiği Kurusu, kekik bitkisinin yeşil yapraklarının kurutulması ve öğütülmesiyle elde edilir. Yoğun, odunsu bir aromaya ve keskin bir tada sahiptir. Geleneksel olarak et yemeklerinde, çorbaların ve soslarda kullanılan dağ kekiği, yemeklere derin bir lezzet katar ve karakteristik bir kokuya sahiptir.

Kullanım Alanları: Dağ Kekiği Kurusu, geniş bir yelpazede kullanım alanına sahiptir. Et yemeklerinin yanı sıra tavuk, balık ve sebze yemeklerinde de kullanılabilir. Ayrıca, çorbaların, soslardın ve marinatların içerisinde lezzet verici bir bileşen olarak tercih edilir. Dağ kekiği, pizza, makarna ve güveç gibi İtalyan ve Akdeniz tarzı yemeklerde de sıklıkla kullanılır.

Notası: Dağ Kekiği Kurusu, yoğun, odunsu bir aromaya ve keskin bir tada sahiptir. Yemeklere eklediğinizde, belirgin bir lezzet katarken aynı zamanda güzel bir kokuya da sahiptir. Dağ kekiği, sindirimi iyileştirebilir, anti-inflamatuar özelliklere sahip olabilir ve bağışıklık sistemini güçlendirebilir.