TOS The Organic Spices Chiara'nın Pane di Altamura Baharatı 100 gr Chiara’s Pane di Altamura Seasoning

Chiara'nın Pane di Altamura Baharatı

Chiara’nın Pane di Altamura Baharatı, İtalya'nın Altamura bölgesine özgü geleneksel ekmek olan Pane di Altamura'nın yoğun ve rustik lezzetini zenginleştirmek için hazırlanmış özel bir baharat karışımıdır. Bu harman, ekmeğin doğal mayalı yapısına ve hafif asidik tadına uygun baharatlarla, her lokmada İtalyan mutfağının otantik dokusunu ve aromasını sunar. Geleneksel taş fırında pişen ekmeğe mükemmel bir eşlikçi olan bu karışım, ev yapımı ekmeklere profesyonel bir dokunuş katmak için idealdir.

• İçindekiler: Rezene Tohumu, Kekik, Biberiye, Sarımsak Tozu, Kırmızı Biber, Tuz, Karabiber, Adaçayı, Kişniş Tohumu
  

Kullanım Alanları:

• Pane di Altamura: Ekmek hamuruna katılarak ya da pişirme öncesi üzerine serpilerek, ekmeğin aromasını ve lezzetini derinleştirir.
• Focaccia: Fırınlanmış ekmeklere serpilerek otantik bir İtalyan lezzeti yaratır.
• Salata ve Çorbalarda Kruton: Pane di Altamura dilimlerinden yapılan krutonlara ekleyerek salata ve çorbalara lezzetli bir dokunuş katabilirsiniz.
• Et ve Sebze Marinasyonları: Bu baharat karışımıyla et ve sebzeleri marine ederek Akdeniz esintileri taşıyan yemekler hazırlayabilirsiniz.
• Makarna Sosları: Makarna soslarına ekleyerek, soslara ekstra bir aroma derinliği kazandırabilirsiniz.

Baharatların Notaları:

• Rezene tohumu: Tatlı ve hafif anason benzeri aroma.
• Kekik: Hafif biberimsi ve otsu bir tat.
• Biberiye: Yoğun, odunsu ve ferahlatıcı bir aroma.
• Sarımsak tozu: Yoğun ve keskin sarımsak tadı.
• Kırmızı biber: Hafif tatlımsı ve sıcak bir tat.
• Karabiber: Keskin ve hafif ısınan bir tat.
• Adaçayı: Hafif acımsı ve otsu bir aroma.
• Kişniş tohumu: Hafif narenciye aromasıyla sıcak ve baharatlı notalar.