Bitki & Baharat Dünyası Çekirdekli Siyah Üzüm Lüx (Kilis) 1000 Gr

Çekirdekli Siyah Üzüm Kurusu (Lüks Kilis)

Familya: Vitaceae (Üzümgiller)

Köken: Lüks Kilis üzümü, Türkiye'nin Kilis iline özgü, geleneksel bir üzüm çeşididir. Bu üzüm türü, taze olarak tüketilebileceği gibi kurutularak kuru üzüm olarak da değerlendirilir.

Fiziksel Özellikleri ve Büyüme Şekli:

·         Bitki: Üzüm asması sarılıcı bir bitkidir ve uzun sürgünler oluşturur. Kilis bölgesinde yetişen üzüm asması, özel iklim koşullarında yetişir ve yüksek kaliteli meyve üretir.

·         Meyve: Taze olarak koyu mor veya siyah renkte olan bu üzüm, kurutulduğunda koyu kahverengi veya siyah bir renk alır. Meyve küçük ve yuvarlaktır, ince bir kabuğa sahiptir.

İçeriği ve Aktif Bileşenleri:

·         Karbohidratlar: Çekirdekli siyah üzüm kurusu, doğal şekerler açısından zengindir ve bu nedenle enerji sağlar.

·         Vitaminler: C vitamini, bazı B vitaminleri (özellikle B6 ve folat) içerir.

·         Antioksidanlar: Resveratrol, antosiyaninler ve flavonoidler gibi güçlü antioksidan bileşenler içerir. Bu bileşenler serbest radikallerle savaşarak hücre korumasına yardımcı olabilir.

·         Lif: Yüksek miktarda diyet lifleri içerir, sindirim sistemini destekler.

·         Mineraller: Potasyum, demir ve kalsiyum gibi mineraller içerir.

Kullanım Alanları (Geleneksel):

·         Atıştırmalık: Kuru üzüm, sağlıklı bir atıştırmalık olarak doğrudan tüketilebilir.

·         Tatlılar ve Kekler: Kuru üzüm, kek, kurabiye ve tatlılarda kullanılabilir.

·         Salatalar ve Pilavlar: Kuru üzüm, salatalara ve pilavlara tatlı bir dokunuş ekleyebilir.

·         Reçel ve Marmelat: Kuru üzüm, reçel veya marmelat yapımında da kullanılabilir.

Yararları:

·         Enerji: Yüksek doğal şeker içeriği sayesinde enerji verici özellik gösterir.

·         Sindirim: Lif içeriği sindirim sistemini destekler.

·         Antioksidan Koruma: İçerdiği antioksidanlar, hücre korumasına yardımcı olabilir.

Çekirdekli siyah üzüm kurusu, Lüks Kilis üzümünün kurutulmuş hali olarak, besleyici ve çok yönlü bir gıda maddesidir. Tatlı lezzeti ve besin değeri ile çeşitli yemek ve tatlı tariflerinde kullanılabilir.

Yasal düzenlemeler gereği sadece sınırlı bilgi paylaşabiliyoruz. Daha fazla bilgi almak isterseniz, WhatsApp danışma hattımızdan bizimle iletişime geçebilirsiniz.

TR41-K-035649 nolu işletme kayıt belgesi izni ile paketlenmiştir.