Bitki & Baharat Dünyası Besni Üzüm 250 GR

Besni Üzüm Kuru

Familya: Vitaceae (Üzümgiller)

Köken: Besni üzümü, Türkiye'nin Adıyaman iline bağlı Besni ilçesinden köken alır. Besni üzümünün kurutulmuş hali, bu bölgenin geleneksel tarım uygulamalarıyla elde edilir.

Fiziksel Özellikleri ve Büyüme Şekli:

·         Bitki: Besni üzümü, asma bitkisinin meyvesidir. Üzüm asması genellikle 2-4 metre yüksekliğe kadar büyüyebilir ve geniş, kalp şeklinde yapraklara sahiptir.

·         Meyve: Besni üzümü, koyu mor, kırmızı veya siyah renkte, tatlı ve etli bir meyvedir. Meyve salkımları büyük ve sıkıdır. Kurutulduğunda, bu üzümler küçülür ve yoğun bir tatlılık ile zengin bir aroma profili kazanır.

İçeriği ve Aktif Bileşenleri:

·         Karbohidratlar: Kuru Besni üzümü, yüksek miktarda doğal şeker içerir. Bu şekerler enerji sağlar ve tatlılık katar.

·         Vitaminler: C vitamini ve bazı B vitaminleri (özellikle B6 ve folat) içerir. Kuru üzüm, taze üzüme göre daha yoğun vitamin içeriğine sahiptir.

·         Antioksidanlar: Flavonoidler, fenolik bileşenler ve resveratrol gibi antioksidanlar içerir. Bu bileşenler, serbest radikallere karşı koruma sağlar.

·         Lif: Yüksek lif içeriği sindirim sistemini destekler.

·         Mineraller: Potasyum, kalsiyum, demir ve magnezyum gibi mineraller içerir. Bu mineraller, genel sağlık ve kemik sağlığı üzerinde olumlu etkiler yaratabilir.

Kullanım Alanları (Geleneksel):

·         Atıştırmalık: Kuru Besni üzümü, doğrudan atıştırmalık olarak tüketilebilir. Tatlı ve besleyici bir seçenek sunar.

·         Tatlılar ve Kekler: Kuru üzüm, kekler, kurabiyeler ve tatlılarda kullanılabilir. Tatlılara lezzet ve doku katar.

·         Enerji Barları: Kuru Besni üzümü, enerji barlarında doğal bir tatlandırıcı ve bağlayıcı olarak kullanılır.

·         Reçel ve Marmelat: Kuru üzüm, reçel veya marmelat yapımında kullanılabilir.

·         Salatalar: Kuru üzüm, çeşitli salatalarda tatlı bir dokunuş sağlar ve zenginlik katar.

Yararları:

·         Enerji: Yüksek doğal şeker içeriği sayesinde hızlı enerji sağlar.

·         Sindirim: Lif içeriği sindirim sistemini destekler.

·         Antioksidan Koruma: İçerdiği antioksidanlar, hücre korumasına yardımcı olabilir ve genel sağlık üzerinde olumlu etkiler yaratabilir.

Kuru Besni üzümü, hem doğrudan tüketim hem de çeşitli yemek tariflerinde kullanılabilen, lezzetli ve besleyici bir gıda maddesidir. Özellikle tatlılarda ve atıştırmalıklarda sağlıklı bir alternatif olarak tercih edilir.

Yasal düzenlemeler gereği sadece sınırlı bilgi paylaşabiliyoruz. Daha fazla bilgi almak isterseniz, WhatsApp danışma hattımızdan bizimle iletişime geçebilirsiniz. TR41-K-035649 nolu işletme kayıt belgesi izni ile paketlenmiştir.

TR41-K-035649 nolu işletme kayıt belgesi izni ile paketlenmiştir.