TOS The Organic Spices Batı Hint Masala 250 gr West Indian Masala - Premium Quality | Baharat Karışımı

Batı Hint Masala

Batı Hint Masala, Hint mutfağına özgü bir baharat karışımıdır. Zerdeçal, kişniş, çemen, kimyon, kırmızı biber, karanfil, sarımsak tozu, soğan tozu, yıldız anason ve hardal tozu gibi baharatların karışımından oluşur. Bu karışım, yoğun ve karmaşık bir tat profili sunar ve Hint yemeklerine özgü zengin bir lezzet katmaya yardımcı olur.

• İçindekiler: Zerdeçal, Kişniş, Çemen, Kimyon, Kırmızı Biber, Karanfil, Sarımsak Tozu, Soğan Tozu, Yıldız Anason, Hardal Tozu

Kullanım Alanları:

• Köri Yemekleri: Hint köri yemeklerinin temel baharatı olarak kullanılabilir. Tavuk, kuzu, dana veya sebzelerle yapılan köri yemeklerine karakteristik bir lezzet katar.
• Sebzeli Yemekler: Patates, bezelye, havuç gibi sebzelerle yapılan yemeklerin içine eklenerek tatları zenginleştirilir.
• Tavuk ve Et Yemekleri: Tavuk veya et yemeklerinin baharatı olarak kullanılabilir. Marine edilmiş etlerde veya kızartılmış tavuklarda lezzet katıcı olarak tercih edilir.
• Çorba ve Etsiz Yemekler: Çorbaların, etsiz yemeklerin veya körüklerin içine eklenerek lezzet verilebilir.
• Pilav ve Garnitürler: Pilav veya garnitürlerin içine eklenerek aroma ve lezzet artırılabilir.

Baharatların Notaları:

• Zerdeçal: Tatlı ve baharatlı bir aroma.
• Kişniş: Baharatlı ve hafif nane notaları.
• Çemen: Acı ve hafif tatlılık.
• Kimyon: Baharatlı ve hafif acı notalar.
• Kırmızı Biber: Baharatlı ve acı bir tat.
• Karanfil: Yoğun ve baharatlı bir tat.
• Sarımsak Tozu: Baharatlı ve hafif acı notalar.
• Soğan Tozu: Baharatlı ve hafif tatlılık.
• Yıldız Anason: Baharatlı ve hafif tatlılık.
• Hardal Tozu: Keskin ve baharatlı bir tat.

Bu notalar, Batı Hint Masala'nın karakteristik lezzet profilini oluşturur ve çeşitli Hint yemeklerinde kullanılarak lezzetin zenginleşmesini sağlar.