Bitki & Baharat Dünyası Badem File 100 Gr

Badem File

Bitkinin Adı ve Familyası: Prunus dulcis, Rosaceae familyası

Kökeni: Güneydoğu Avrupa ve Batı Asya

Fiziksel Özellikleri ve Büyüme Şekli:

Badem ağacı, 4-10 metre yüksekliğe kadar büyüyebilen yaprak döken bir ağaçtır. Beyaz veya pembe renkli çiçekler açar ve meyveleri, kabuklu bademlere dönüşür. Badem file, bademlerin kabuklarından çıkarılmasından sonra, ince dilimlenmiş veya parçalanmış badem içidir. Bu dilimler, genellikle krem veya açık kahverengi renkte olup, çıtır ve hafif çıtır bir dokuya sahiptir.

İçeriği ve Aktif Bileşenleri:

Badem file, yüksek miktarda sağlıklı yağlar (özellikle doymamış yağlar), protein, lif, vitamin E ve B vitaminleri içerir. Ayrıca magnezyum, potasyum ve kalsiyum gibi mineraller bakımından da zengindir. Bademler, antioksidanlar ve fitosteroller içerir, bu da onlara besleyici değer katar.

Kullanım Alanları (Geleneksel):

Badem file, çeşitli tatlı ve hamur işlerinde dekoratif ve lezzet artırıcı bir bileşen olarak kullanılır. Özellikle pastacılıkta, kurabiyelerde, keklerde ve baklavada yaygın olarak tercih edilir. Ayrıca, dondurma, granola barları ve müslilerde de kullanılır. Badem file, tatlıların üzerine serpilerek hem estetik bir görünüm sağlar hem de lezzetini artırır. Çöreklerde, keklerde ve kahvaltılık gevreklerde de kullanılarak, hem besleyici hem de lezzetli bir katkı sağlar.

Yasal düzenlemeler gereği sadece sınırlı bilgi paylaşabiliyoruz. Daha fazla bilgi almak isterseniz, WhatsApp danışma hattımızdan bizimle iletişime geçebilirsiniz.

TR41-K-035649 nolu işletme kayıt belgesi izni ile paketlenmiştir.