TOS The Organic Spices Ateş Köri Tozu 100 gr Fire Curry Powder - Premium Quality | Baharat Karışımı

Ateş Köri Tozu

Ateş Köri Tozu, Domates Tozu, Karabiber, Soğan Tozu, Kimyon, Kekik, Zeytin Yaprağı Tozu, Rezene Tozu, Kişniş, Sarımsak Tozu ve Zerdeçal gibi baharatların özenle karıştırılmasıyla elde edilen bir baharat karışımıdır. Bu karışım, özellikle Akdeniz yemeklerinde, Hint mutfağında ve vejetaryan yemeklerinde kullanılarak yemeklere zengin bir tat ve aroma katmak için idealdir.

• İçindekiler: Domates Tozu, Karabiber, Soğan Tozu, Kimyon, Kekik, Zeytin Yaprağı Tozu, Rezene Tozu, Kişniş, Sarımsak Tozu, Zerdeçal

Kullanım Alanları:

• Akdeniz Yahnisi ve Ezme: Akdeniz yemeklerinde sıklıkla kullanılır. Özellikle yahni ve ezme gibi yemeklerin baharatlamasında tercih edilir.
• Salamura ve Kızartma: Salamura ve kızartma işlemlerinde kullanılabilir. Et, tavuk veya sebzeleri bu karışımla marine ederek veya kızartma sırasında kullanarak lezzetlendirebilirsiniz.
• Hint Mutfağı: Hint mutfağındaki birçok yemekte kullanılabilir. Özellikle kari ve baharatlı soslar için idealdir.
• Patates ve Pilav: Patates yemeklerinde ve pilavın baharatlanmasında kullanılabilir.
• Erişte ve Makarna: Erişte ve makarna gibi hamur işlerinde kullanılarak farklı bir lezzet deneyimi sunabilir.

Baharatların Notaları:

• Domates Tozu: Hafif tatlı ve ekşi bir aroma.
• Karabiber: Acılık ve ısı veren bir baharat.
• Soğan Tozu: Hafif tatlılık ve kıvam.
• Kimyon: Baharatlı ve hafif acı bir aroma.
• Kekik: Taze ve baharatlı bir tat.
• Zeytin Yaprağı Tozu: Zeytin yaprağına özgü hafif acılık.
• Rezene Tozu: Hafif tatlılık ve nane benzeri bir aroma.
• Kişniş: Hafif turunçgil ve baharatlı bir tat.
• Sarımsak Tozu: Yoğun ve keskin sarımsak aroması.
• Zerdeçal: Hafif acılık ve rengini artırıcı bir etkiye sahip.

Bu notalar, Ateş Köri Tozu'nun karmaşık ve zengin lezzet profilini oluşturur. Akdeniz ve Hint mutfağından esinlenen yemeklerinizde kullanarak farklı ve lezzetli tatlar elde edebilirsiniz.