TOS The Organic Spices Amina'nın Musul Kebap Baharatı 100 gr Amina's Mosul Kebab Spice

Amina'nın Musul Kebap Baharatı

Bu özel baharat karışımı, Musul mutfağının derin ve zengin aromalarını kebaplara taşımak için özenle hazırlanmıştır. Amina'nın Musul Kebap Baharatı, Irak'ın geleneksel baharat mirasını modern bir dokunuşla sunar. Her bir baharatın uyumu, etlerin ve sebzelerin lezzetini daha da öne çıkarır ve Musul'un tarihi mutfak kültürünü sofranıza taşır.

• İçindekiler: Kimyon, Kişniş, Sumak, Tarçın, Karabiber, Yenibahar, Sarımsak Tozu, Zerdeçal, Pul Biber, Kekik, Tuz

Kullanım Alanları:

• Kebaplar: Et ve tavuk kebaplarınızın marinasyonuna bu karışımı ekleyerek Irak mutfağının özünü hissedebilirsiniz. Etlerin üzerine sürüldüğünde mükemmel bir aroma sağlar.
• Fırında Kuzu: Fırında pişen kuzu etlerinin üzerinde kullanıldığında karamelize bir kabuk oluşturur ve etin doğal lezzetini yükseltir.
• Izgara Sebzeler: Musul Kebap Baharatı, közlenmiş biber, patlıcan ve kabak gibi sebzelerde kullanıldığında baharatlı ve dumanlı bir tat sunar.
• Köfteler: İçli köftelere veya klasik köftelere karışımı ekleyerek onlara otantik bir Musul havası katabilirsiniz.
• Pilavlar: Baharat karışımı, özellikle etli pilavlar veya bulgur pilavlarında yoğun ve doyurucu bir tat verir.

Baharatların Notaları:

• Kimyonun sıcak ve topraksı notaları, sumakla birleşerek ekşi bir ferahlık sunar. Tarçın ve yenibahar karışımı, hafif tatlı ve baharatlı bir alt ton oluşturur. Sarımsak tozu ile zerdeçal, et yemeklerine keskin ve zengin bir tat katar. Pul biber ve karabiberin hafif acılığı, karışımın dengeli baharatlı dokusunu sağlar.