TOS The Organic Spices Altın Köri Tozu 100 gr Golden Curry Powder - Premium Quality | Baharat Karışımı

Altın Köri Tozu

Altın Köri Tozu, köriler, tavuk, deniz ürünleri, pirinç pilavı, yoğurt sosu, kavrulmuş sebzeler ve yumurta salatalar gibi çeşitli yemeklerde kullanılan bir baharat karışımıdır. İçeriğinde kişniş, kimyon, deniz tuzu, zerdeçal, çemen, karabiber, hardal, tarçın, zencefil, rezene, muskat, karanfil, kakule ve acı biber gibi baharatlar bulunur. Bu karışım, yemeklere zengin bir aroma, baharatlı bir lezzet ve egzotik bir tat katmak için idealdir.

• İçindekiler: Kişniş, Kimyon, Deniz Tuzu, Zerdeçal, Çemen, Karabiber, Hardal, Tarçın, Zencefil, Rezene, Muskat, Karanfil, Kakule, Acı Biber

Kullanım Alanları:

• Köriler: Altın Köri Tozu, geleneksel Hint ve Güney Asya yemeklerinin temel bileşenlerinden biridir. Körilere karakteristik bir renk ve lezzet katar.
• Tavuk ve Deniz Ürünleri: Tavuk ve deniz ürünlerini baharatlamak için kullanılır. Marine edilmiş tavuk veya balık yemeklerinin içine eklenerek veya pişirme sırasında üzerine serpilerek kullanılır.
• Pirinç Pilavı: Pirinç pilavı yapımında kullanılarak, pilavın içine karıştırılarak veya pişirme sırasında eklenerek tatlandırıcı bir etki sağlar.
• Yoğurt Sosu: Yoğurt bazlı sosların içerisine eklenerek tatlandırıcı bir etki sağlar. Özellikle hint yoğurdu soslarında tercih edilir.
• Kavrulmuş Sebzeler: Tavada veya fırında kavrulmuş sebzelerin üzerine serpilerek kullanılır. Sebzelerin tatlarını zenginleştirir ve egzotik bir lezzet katar.
• Yumurta Yemekleri ve Salatalar: Harika acılı yumurtaların veya yumurta salataların hazırlanmasında kullanılabilir. Yumurtalara ve salatalara zengin bir aroma ve lezzet katılır.

Baharatların Notaları:

• Kişniş: Otlu ve hafif limonumsu bir tat sağlar.
• Kimyon: Baharatlı ve hafif acı bir tat verir.
• Deniz Tuzu: Tuzlu ve hafif mineralli bir tat sağlar.
• Zerdeçal: Sarı renkli ve hafif acı bir tat verir.
• Çemen: Baharatlı ve hafif acı bir aroma sağlar.
• Karabiber: Baharatlı ve hafif acı bir aroma sağlar.
• Hardal: Baharatlı ve hafif acı bir tat verir.
• Tarçın: Tatlı ve baharatlı bir tat verir.
• Zencefil: Hafif baharatlı ve köklü bir aroma sağlar.
• Rezene: Tatlı ve nane benzeri bir tat verir.
• Muskat: Tatlı ve baharatlı bir tat verir.
• Karanfil: Baharatlı ve hafif acı bir aroma sağlar.
• Kakule: Tatlı ve baharatlı bir tat verir.
• Acı Biber: Baharatlı ve acı bir tat verir.

Bu notalar, Altın Köri Tozu'nun karmaşık ve zengin tat profilini oluşturur.