TOS The Organic Spices Aisha'nın Bingazi Tavuk Yahnisi Baharatı 250 gr Aisha's Benghazi Chicken Stew Spice

Aisha’nın Bingazi Tavuk Yahnisi Baharatı

Aisha’nın Bingazi Tavuk Yahnisi Baharatı, Libya’nın Bingazi şehrinden esinlenerek hazırlanmış otantik bir baharat karışımıdır. Bu karışım, özellikle tavuk yahnisine Kuzey Afrika’nın sıcak ve zengin tatlarını taşımak için mükemmel bir seçimdir. Bingazi’nin yöresel baharatları, yavaş pişirilen tavuk yemeklerinize derinlik ve yoğun bir aroma katarken, mutfağınıza Libya’nın sıcak atmosferini getirir.

• İçindekiler: Zerdeçal, Kimyon, Kişniş, Karabiber, Kırmızı Biber, Kakule, Tarçın, Zencefil, Sarımsak Tozu, Defne Yaprağı, Nane, Sumak, Deniz Tuzu

Kullanım Alanları:

• Tavuk Yahnisi: Bu baharat karışımı, Bingazi usulü tavuk yahni için idealdir. Tavuk, sebzeler ve bu baharatların mükemmel uyumu, yavaş pişirilen yemeklere benzersiz bir aroma ve tat katar.
• Tavuk Güveç: Tavuk güveçlerinize zengin ve sıcak baharat notaları eklemek için mükemmeldir.
• Izgara Tavuk: Izgara tavukların üzerine serperek ya da marinasyon için kullanarak, yemeğe Akdeniz esintileri kazandırabilirsiniz.
• Sebzeli Yemekler: Tavukla birlikte pişirilen sebzeleri bu baharat karışımıyla tatlandırarak yemeklerinizi daha lezzetli hale getirin.

Baharatların Notaları:

• Zerdeçal: Hafif acımsı ve sıcak bir temel nota.
• Kimyon: Toprak kokulu, derin ve aromatik bir tat.
• Kişniş: Taze, hafif limonumsu bir dokunuş.
• Karabiber: Keskin, sıcak ve hafif acı bir tat.
• Kırmızı Biber: Tatlı ve hafif acı bir aroma.
• Kakule: Ferahlatıcı, hafif tatlı bir dokunuş.
• Tarçın: Sıcak, tatlı ve rahatlatıcı notalar.
• Zencefil: Baharatlı, hafif acı ve ısınan bir lezzet.
• Sarımsak Tozu: Keskin ve tuzlu bir tat.
• Defne Yaprağı: Aromatik ve hafif tatlı otumsu bir lezzet.
• Kuru Nane: Serinletici, hafif ferahlatıcı notalar.
• Sumak: Ekşi ve narenciye benzeri bir tat.
• Deniz Tuzu: Tatların belirginleşmesini sağlar.