SEVAL Sev-Al Çankırı Kaya Tuzu Sofralık 1000 Gr

Çankırı Kaya Tuzu 1000 gr

Adı, Familyası ve Kökeni: Çankırı kaya tuzu, Türkiye'nin Çankırı ilinde bulunan tuz yataklarından elde edilen doğal bir tuz türüdür. Milyonlarca yıl önce denizlerin kuruması sonucu oluşmuş, Çankırı bölgesi bu yatakların zenginliğiyle tanınır. Yerin yüzlerce metre altından çıkarılan bu tuz, yüzyıllardır kullanımı devam eden önemli bir doğal kaynak olmuştur.

Fiziksel Özellikleri ve Büyüme Şekli: Çankırı kaya tuzu, genellikle beyaz veya gri renkli büyük, iri kristaller halinde bulunur. Kristal yapısı doğal ve düzensizdir, bu da onun endüstriyel olarak işlenmiş tuzlardan ayırt edilmesini sağlar. İşlenmemiş halde kullanıldığında daha kaba bir yapıya sahiptir ve yavaş çözünür. Çankırı’daki tuz mağaraları, yer altındaki tuz kristallerinin tortul kayaçlar içinde oluşmasına olanak tanır.

İçeriği ve Aktif Bileşenleri: Çankırı kaya tuzunun temel bileşeni sodyum klorürdür (NaCl), bunun yanında az miktarda magnezyum, potasyum, kalsiyum gibi mineraller de içerir. Bu mineraller tuza hafif bir renk ve farklı tat profili kazandırabilir. Kaya tuzu, doğal olduğu için endüstriyel katkı maddeleri içermez.

Kullanım Alanları (Geleneksel): Çankırı kaya tuzu, Türkiye’de tarih boyunca tuz lambaları, tuz mağaralarında terapi ve gıda koruma gibi çeşitli amaçlarla kullanılmıştır. Geleneksel olarak bu tuz, gıdaların saklanması ve fermente edilmesi amacıyla tercih edilmiştir. Ayrıca, halk arasında solunum yollarını rahatlatmak amacıyla mağaralarındaki tuzlu havanın faydalı olduğu düşünülür.