TOS The Organic Spices Saf Sığır Jelatini Tozu 100 gr (1. Kalite) Pure Bovine Gelatin Powder
Kargo Bilgileri
Saf Sığır Jelatini Tozu
Saf sığır jelatini tozu, sığır kemikleri, derisi veya kıkırdağı gibi hayvan kaynaklı hammaddelerden elde edilen bir gıda katkı maddesidir. Jelatini, hayvanların bağ dokularından elde edilen bir protein türüdür ve suda çözünebilir özelliktedir.
Saf sığır jelatini tozu, çeşitli gıda ürünlerinde kullanılmak üzere işlenir. Özellikle jelatinli tatlılar (jöleler, marshmallowlar), dondurma, yoğurt, peynir, jöleli tatlandırıcılar, meyve jöleleri ve çeşitli et ürünlerinde jelatinleme, kıvam artırma ve stabilizasyon amaçlarıyla kullanılır.
Sığır jelatini, genellikle kolajen proteininden elde edilir. Bu protein, kemiklerin, derinin ve bağ dokularının temel yapı taşıdır. Isıl işlem ve hidrolizasyon işlemleri kullanılarak, kolajen molekülleri jelatin moleküllerine dönüştürülür ve daha sonra kurutularak toz haline getirilir.
Jelatin, suyu emme ve tutma yeteneği ile bilinir, bu da çeşitli gıda ürünlerinde istenen kıvamı ve dokuyu oluşturmak için kullanılmasını sağlar. Ayrıca, jelatin, birleştirici ve stabilizasyon ajanı olarak da işlev görür, özellikle süt ürünleri ve jöleli tatlılarda.
Neden idefix?
Siparişinizi teslim aldığınız tarihten itibaren 14 gün içinde iade edebilir, iade sürecinin tamamlanmasının ardındansa ödemenizi hızla geri alabilirsiniz.
Kullanıcı dostu ara yüzümüz tüm ihtiyaçlarınıza eksiksiz yanıt verebilmek için tasarlandı. Deneyiminizi uçtan uca kusursuz kılmak adına çağrı merkezimiz ve canlı destek hattımızla ihtiyaç duyduğunuz her anda yanınızdayız!
Siparişlerinizin bir an önce ulaşması için sabırsızlandığınızın farkındayız. Sunduğumuz farklı teslimat seçenekleri arasından size en uygununu belirlemeniz, siparişinizi olabildiğince çabuk veya dilediğiniz zaman aralığında sorunsuz bir biçimde teslim etmemiz için yeterli.