Kızarmış Ekmek Gözde Koşarsoy Ağçeli

Hazır ol! Şimdi sana, afiyetle yediğin kızarmış ekmeğin nasıl yapıldığını anlatacağım. Toprak, yağmur ve su besliyor beni. Çiftçiler emeklerini katıyor, una çeviriyor. Sonra mayayla birleşince… Biraz da su isterim müsaadenizle! Hikâyemi başından sonuna kadar sabırla dinlersen, ekmeğin ne kadar emek istediğini sen de göreceksin! Kızarmış Ekmek, oldukça sık tüketilen bir temel gıdanın yakından tanınmasını sağlıyor. Artık çocuklar sofralarına giren besinlerin içeriklerinden ne yazık ki haberdar değiller. Umuyoruz ki bu kitap, çocukların tükettikleri gıdaların üretim süreçleri hakkında bilgi sahibi olmasına yardımcı olacak.

(Tanıtım Bülteninden)