Gurmepark Hatay Ev Yapımı Tatlı Biber Salçası 1000 g ℮

Hatay Ev Yapımı Tatlı Biber Salçası 1000 g ℮

Hatay ev yapımı tatlı biber salçası, Hatay mutfağının özgün lezzetlerinden biridir. Hatay bölgesinde yetişen tatlı biberlerin özenle seçilmesiyle elde edilen bu salça, yemeklere ve mezelerinize benzersiz bir tat ve aroma katar.

Tatlı biberler, olgunlaştıkları dönemde toplanır ve özel yöntemlerle işlenir. İlk olarak biberler yıkanır ve sapları çıkarılır. Ardından biberler güneşte veya özel kurutma yöntemleriyle kurutulur. Kurutulmuş biberler, öğütülerek toz haline getirilir veya ezilerek püre haline dönüştürülür. Bu aşamada hiçbir koruyucu veya katkı maddesi kullanılmadan sadece tatlı biberin doğal özlerini içeren bir salça elde edilir.

Hatay ev yapımı tatlı biber salçası, tatlı ve hafif acı bir lezzete sahiptir. Bu özgün lezzetiyle çeşitli yemeklerde ve mezelerde kullanabilirsiniz. Hatay mutfağına ait tariflerde sıklıkla tercih edilen bu salça, yemeklere karakteristik bir aroma ve tat katmaktadır.

Salça, kullanıldığı yemeklere hem renkli bir görüntü hem de zengin bir lezzet sağlar. Et yemekleri, sebzeli yemekler, kebaplar, dolmalar, salatalar ve mezeler gibi birçok tarifte kullanılabilir. Tatlı biber salçası, yemeklere hafif bir tatlılık ve acılık katarken, aynı zamanda baharatlı bir aroma sunar.

Hatay ev yapımı tatlı biber salçası, doğal ve katkısız olmasıyla ön plana çıkar. İçerisinde hiçbir yapay tatlandırıcı, koruyucu veya renklendirici bulunmaz. Sadece tatlı biberin kendine özgü tat ve aroma özelliklerini içerir.

 

Besin Değerleri

Enerji: 126 kcal

Yağ: 1.83 g

Protein: 4.5 g

Karbonhidrat: 22.16 g

Tuz: 2.5 g