Gurmepark Çorum Kargı Tulum Peyniri 250 g ℮

Çorum Kargı Tulum Peyniri 250 g ℮

Çorum Kargı Tulum Peyniri, Türk peynirlerinin eşsiz bir lezzet deneyimi sunan özel bir çeşididir. Özellikle Çorum'un Kargı ilçesinde üretilen bu peynir, benzersiz tadı ve aromasıyla peynir severlerin gönlünde taht kurmuştur.

Çorum Kargı Tulum Peyniri, genellikle inek sütünden yapılan bir peynir türüdür. İnek sütünün özenle seçilmesi ve işlenmesiyle üretilen bu peynir, kendine özgü bir tad ve dokuya sahiptir. Tamamen doğal yöntemlerle üretildiği için katkı maddesi içermez ve doğallığını korur.

En belirgin özelliklerinden biri, tulum içinde olgunlaşmasıdır. Tulum peyniri, özel olarak hazırlanan deri tulumlara konularak uzun bir süre olgunlaşmaya bırakılır. Bu süreçte peynir, tulumun içindeki özel mikroorganizmalar tarafından fermente edilir ve karakteristik bir tat ve aroma kazanır.

Çorum Kargı Tulum Peyniri'nin kendine özgü bir tadı vardır. Yoğun ve aromatik bir lezzete sahip olan bu peynir, hafif tuzlu ve ekşi bir tat profili sunar. Olgunlaşma sürecinde tulumun içindeki mikroorganizmaların etkisiyle peynirde belirgin bir karakter oluşur.

Ayrıca, Çorum Kargı Tulum Peyniri'nin dokusu da dikkat çekicidir. Sert ve kırılgan bir yapıya sahiptir. Dilimlendiğinde kırılan ve ufalanabilen bir dokusu vardır. Bu özellik, peyniri özgün kılar ve çiğneme sırasında farklı bir deneyim sunar.

 

Besin Değerleri

Enerji: 409 kcal

Yağ: 52.6 g

Protein: 27 g

Karbonhidrat: 0.1 g

Tuz: 4.8 g