TOS The Organic Spices Acı Köri Tozu 500 gr Hot Curry Powder - Premium Quality | Baharat Karışımı

Acı Köri Tozu

Acı Köri Tozu, Hint mutfağına özgü bir baharat karışımıdır ve karakteristik olarak baharatlı, acı ve egzotik bir lezzet profili sunar. Bu karışım, kimyon, zerdeçal, kişniş, karabiber, acı biber, kırmızı biber, sarımsak, tarçın, kakule, soğan, muskat, çemen ve sarı hardal gibi çeşitli baharatların dengeli bir kombinasyonunu içerir. Acı Köri Tozu, yemeklere derinlik ve karmaşıklık katarak, özellikle acılı ve baharatlı yemek sevenler için ideal bir seçenektir.

• İçindekiler: Kimyon, Zerdeçal, Kişniş, Karabiber, Acı Biber, Kırmızı Biber, Sarımsak, Tarçın, Kakule, Soğan, Muskat, Çemen, Sarı Hardal

Kullanım Alanları:

• Tavuk ve Et Yemekleri: Acı Köri Tozu, tavuk ve et yemeklerinin hazırlanmasında sıklıkla kullanılır. Marine edilmiş etlerin üzerine sürülerek veya pişirme sırasında kullanılarak, yemeklere zengin bir aroma ve lezzet katılır.
• Sebzeli Yemekler: Sebzelerle yapılan yemeklerde kullanarak, sebzelerin lezzetini artırabilir ve egzotik bir tat elde edebilirsiniz. Özellikle hindiba, patates veya havuç gibi sebzelerle harika bir uyum sağlar.
• Mercimek Çorbaları: Mercimek çorbalarına veya diğer sebzeli çorbalara ekleyerek, çorbanın lezzetini artırabilir ve kış aylarında sıcak bir alternatif sunabilirsiniz.
• Pilavlar ve Pilav Yemekleri: Pilavlarınıza veya pilav yemeklerinize ekleyerek, pilavın lezzetini artırabilir ve egzotik bir aroma katılabilirsiniz. Özellikle Hindistan veya Orta Doğu tarzı pilavlar için uygundur.
• Marinatlar ve Soslar: Et marinatlarında veya soslarında kullanılarak, etlere ekstra bir lezzet ve aroma katılabilir. Aynı zamanda soslarınızı egzotik ve baharatlı bir şekilde zenginleştirebilirsiniz.

Baharatların Notaları:

• Kimyon: Baharatlı, hafif acı ve nane benzeri bir tat.
• Zerdeçal: Baharatlı, hafif acı ve topraksı bir aroma.
• Kişniş: Baharatlı, taze ve hafif nane benzeri bir aroma.
• Karabiber: Baharatlı, hafif acı ve odunsu bir aroma.
• Acı Biber: Keskin, baharatlı ve acı bir tat.
• Kırmızı Biber: Hafif tatlı, baharatlı ve acı bir aroma.
• Sarımsak: Baharatlı, yoğun ve keskin bir aroma.
• Tarçın: Tatlı, baharatlı ve odunsu bir aroma.
• Kakule: Baharatlı, hafif tatlı ve odunsu bir aroma.
• Soğan: Tatlı, baharatlı ve hafif karamelize bir aroma.
• Muskat: Baharatlı, tatlı ve hafif odunsu bir aroma.
• Çemen: Baharatlı, topraksı ve acı bir aroma.
• Sarı Hardal: Baharatlı, keskin ve acı bir aroma.

Bu notalar, Acı Köri Tozu'nun karmaşık ve zengin lezzet profilini oluşturan temel bileşenlerdir. Bu karışım, Hint mutfağına özgü lezzetleri evinizde denemek isteyenler için mükemmel bir seçenektir.