Epilons 61700 - Sürmene Mutfak Satırı 15,1 Cm

Ürün Açıklaması:

61700, 15,1 cm uzunluğunda ucu ile tasarlanmış kompakt bir mutfak satırıdır. Sürmene'nin geleneksel yapım teknikleriyle üretilen bu satır, özellikle küçük ve orta boyutlu malzemelerin kesilmesi ve doğranmasında kullanılır. Dayanıklı ve keskin yapısı sayesinde, mutfakta çeşitli kesim işlerinde yüksek performans sağlar.

• Bıçak Boyutu:

  • Uzunluk: 15,1 cm ( kesim kısmı). Bu uzunluk, özellikle küçük ve orta boyutlu malzemeleri etkili bir şekilde nizi sağlar. Kompakt boyutu, hassas ve kontrollü kesimler için uygundur.

• Bıçak Tipi:

  • Mutfak Satırı: Genel mutfak kullanımına uygun, çok yönlü bir tır. Geniş ve sağlam yapısı, et, sebze ve diğer malzemelerin rahatlıkla kesilmesine olanak tanır. Bu , özellikle küçük doğrama ve işlerinde kullanışlıdır.

• Malzeme:

  • Çelik: Yüksek karbonlu çelikten üretilmiştir. Bu çelik türü, bıçağın keskinliğini uzun süre korur ve dayanıklılığını artırır. Yüksek karbonlu çelik, bıçağın uzun süre keskin kalmasını sağlar.
  • Sıcak Dövme: Geleneksel sıcak dövme yöntemiyle üretilmiştir. Bu işlem, bıçağın dayanıklılığını artırır ve uzun süre keskin kalmasını sağlar.

• Sap:

  • Malzeme: Ergonomik ve dayanıklı malzemelerden üretilmiştir. Ahşap, kompozit malzeme veya sentetik materyaller kullanılabilir. Sap, bıçağın rahatça tutulmasını sağlar ve kaymayı önler.
  • Tasarım: Ergonomik bir tasarıma sahip olup, uzun süreli kullanımlarda konfor sağlar. Kaymayı önleyici özellikler taşır.

• Ağız Açısı:

  • Keskinlik: Bıçak, ideal bir keskinlik açısıyla tasarlanmıştır. Bu, çeşitli malzemeleri rahatça nizi ve doğramanızı sağlar. Keskinliği, mutfakta mükemmel performans sağlar.

Kullanım Alanları:

• Genel Mutfak Kullanımı: Et, sebze ve diğer malzemelerin kesilmesi ve doğranması için uygundur. Kompakt boyutu, mutfakta çeşitli görevlerde kullanılmasını sağlar.
• Küçük Kesimler: Küçük ve hassas kesimler yapmanız gerektiğinde ideal bir araçtır. Özellikle doğrama ve küçük parçalara ayırma işlemlerinde kullanılır.
• Gastronomi: Profesyonel mutfaklarda ve evde küçük doğramalar ve kesimler yapmak için tercih edilir. Şefler ve aşçılar tarafından kullanımı yaygındır.

Kullanım Talimatları:

1. Bileme: Bıçak zamanla keskinliğini kaybedebilir. Düzenli olarak bileme işlemi yapılmalıdır. Bıçak bileme aleti veya profesyonel bir bileme servisi kullanılabilir.
2. Temizlik: Bıçağı kullanım sonrası hemen temizleyin. Elle yıkama önerilir bulaşık makinesi, bıçağın ömrünü kısaltabilir.
3. Depolama: Bıçağı temiz ve kuru bir yerde saklayın. Ayrıca, koruma kılıfı veya bloğu kullanarak keskinliğini ve güvenliğini koruyun.

Bakım ve Depolama:

• Temizlik: Bıçağı her kullanımdan sonra sıcak su ve hafif bir sabunla temizleyin. Bıçak makinesinde yıkamaktan kaçının, çünkü bu bıçağın ömrünü kısaltabilir.
• Saklama: Bıçağı bir bloğunda, manyetik rafında veya koruma kılıfında saklayın. Bu, bıçağın keskinliğini korur ve güvenliğini sağlar.
• Bakım: Sapı düzenli olarak kontrol edin ve temizleyin. Çelik bıçağın paslanmaması için düzenli bakım yapılmalıdır.

Genel Özellikler:

• Keskinlik ve Performans: 61700, kompakt boyutu ve yüksek performansı ile öne çıkar. Küçük ve orta boyutlu malzemeleri etkili bir şekilde doğrayıp nizi sağlar. Sürmene'nin geleneksel yapım teknikleriyle üretilmiş bu , hem profesyonel mutfaklarda hem de evde kullanıma uygundur.

61700, kaliteli malzemeleri ve kompakt yapısıyla mutfakta çeşitli görevleri kolaylaştırır. Küçük ve hassas kesimlerde büyük bir yardımcıdır ve günlük mutfak işlerinde pratik bir seçenektir.