Kostas Gavroğlu, halen Atina Üniversitesi Bilim Metodolojisi, Tarihi ve Teorisi Bölümü'nde Bilim Tarihi Profesörü olarak çalışmaktadır. Ulusal Metsovio Teknik Üniversitesi'nde (Atina Teknik Üniversitesi) Fizik ve Bilim Tarihi dersleri de veren Kostas Gavroğlu, Boston, Pennsylvania, Harvard ve İstanbul Teknik Üniversiteleri'nde konuk profesör olarak görev almıştır. Uzmanlık alanı, 19. yüzyılın başından 20. yüzyılın ortalarına kadar fizik ve kimya tarihidir. "Uluslararası bilim tarihi" dergileri ve Yunanca yayımlanan Õ¨ÛÈÚ dergisinin yayın kurullarında yer almaktadır. Başlıca eserleri: Methological Aspects in the Development of Low Temperature Physics 1881-1957: Concepts out of Context(s) (Yorgos Gundarulis'le birlikte hazırladı, 1990'da Kluwer Academic Publishers’ten yayımlandı), Fritz London, A Scientific Biography (1996’da Cambridge University Press). 1991’de Yorgos Gundarulis’le birlikte düşük sıcaklıklar fiziğinin kurucularından H. Kammerling Onnes'in çalışmalarından bir seçkinin editörlüğünü yaptı; (Through Measurement to Knowledge: The selected papers of Heike Kammerling Onnes 1853-1926, Kluwer Academic Publishers). Birçok makale derlemesinin editörlüğünü üstlendi. (Son editörlüğü; 2000'de, "Studies in the History and Philosophy of Modern Physics"te Theoretical Chemistry in the making: Appropriating concepts and legitimizing tecniques). 1600-1821 yılları arasında Yunan dilinde yazılmış bütün bilimsel ve felsefî kitaplarla elyazmalarının dijital ortama geçirilmesi projesi Ellinomnimon'un bilimsel direktörüdür. Ayrıca İstanbul Rum Cemaatleri arşivlerinin kaydedilerek resimlerinin çekilip dijital ortama geçirilmesi projesinin de sorumluluğunu üstlenmiştir.