TOS The Organic Spices Tandori Masala 500 gr Tandoori Masala - Premium Quality | Baharat Karışımı

Tandori Masala

Tandori Masala, Hint mutfağının en önemli baharat karışımlarından biridir. Kimyon, kişniş, kırmızı biber, zerdeçal, karanfil, tarçın, zencefil, sarımsak tozu, muskat, çemen, karabiber ve kakule gibi zengin bir karışımdan oluşur. Bu baharatlar, Hindistan'ın geleneksel lezzetlerini ve baharatlı aromalarını taşır. Tandori Masala, özellikle tandori tavuk gibi tandori tariflerinin hazırlanmasında kullanılır. Baharatlar, ete benzersiz bir lezzet ve derinlik katar ve yemeğe güçlü bir renk ve aromatik profil sağlar.

• İçindekiler: Kimyon, Kişniş, Kırmızı Biber, Zerdeçal, Karanfil, Tarçın, Zencefil, Sarımsak Tozu, Muskat, Çemen, Karabiber, Kakule

Kullanım Alanları:

• Tandori Tavuk: Tandori tavuk tariflerinde ana baharat olarak kullanılır.
• Tandori Kuzu: Tandori usulü pişirilmiş kuzu yemeklerinde lezzet artırıcı olarak kullanılabilir.
• Sebzeli Tandori: Tandori baharat karışımı, sebzelerle birlikte pişirilen vejetaryen yemeklerde de kullanılabilir.
• Tandori Somun Ekmek: Ekmeklerin üstüne serpilerek veya içine katılarak tandori lezzeti verilir.
• Tandori Çörekler: Çeşitli ekmek veya çörek tariflerinde kullanılabilir.

Baharatların Notaları:

• Kimyon: Baharatlı ve hafif acı bir tat.
• Kişniş: Taze ve hafif narenciye aroması.
• Kırmızı Biber: Baharatlı ve acı bir tat.
• Zerdeçal: Hafif acı, topraksı bir tat.
• Karanfil: Yoğun ve baharatlı bir aroma.
• Tarçın: Tatlı, baharatlı ve ılıman bir aroma.
• Zencefil: Taze ve baharatlı bir tat.
• Sarımsak Tozu: Yoğun ve keskin bir sarımsak aroması.
• Muskat: Tatlı ve hafif acı bir aroma.
• Çemen: Baharatlı ve hafif acı bir tat.
• Karabiber: Baharatlı ve acı bir tat.
• Kakule: Tatlı, baharatlı ve hafif acı bir aroma.

Bu notalar, Tandori Masala'nın karmaşık ve zengin lezzet profilini temsil eder. Bu baharat karışımı, Hindistan mutfağının karakteristik lezzetlerini taşır ve çeşitli yemeklerde kullanılarak onlara derinlikli bir tat ve aroma katar.