idefix’te Satış Yapın
Uygulamaya Özel 200 TL Üzeri Alışverişlerinizde Kargo Bedava !
product image
  • Ürün Açıklaması
  • Ürünün Özellikleri
  • Kampanyalar
  • İptal İade Koşulları
  • Taksit Bilgileri
  • Ürün Değerlendirmeleri (2)
  • Soru ve Cevap (0)

."Eskiden olsaydı bu kitabı genç ev hanımlarına ithaf ederdim ama şimdi görüyorum ki genç "ev erkekleri" de hanımlar kadar mutfağa meraklı ve öğrenmeye hevesli... Zaten, kitabımın bilhassa yemek yapmaya hevesli gençler için yararlı olacağını düşünüyor ve umuyorum. Ama sanıyorum, meraklı ve deneyimli mutfak dostları da bu kitapta kendilerine uygun tarifler bulabilecekler, çünkü sadece özgün Ege yemekleri değil, biçok yabancı ülke özellikle de uzun süre yaşadığım (eski) Yugoslavya mutfağından değişik tarifler de yer alıyor bu kitapta."

  • Şehriye Çorbası, Tarhana Çorbası, Düğün Çorbası, Soğan Çorbası, Gürcü Çorbası, İşkembe Çorbası, Fransız Balık Çorbası tarifleri ile başka 27 çorba tarifi.
  • Kıymalı Tepsi Böreği, Pırasa Böreği, Gül Böreği, Patlıcan Böreği, Rus Böreği başta olmak üzere 31 börek tarifi
  • Fırın Makarnası, Piruhi, Kıymalı Tatar Böreği dahil 11 makarna tarifi
  • Domatesli Pilav, Kestaneli Pilav, Fırında Cevizli Pilav, Bulgur Pilavı, Kafesli Pilav, Midyeli Pilav ile ayrıca 12 pilav tarifi
  • Şiş Köfte, Hasanpaşa Köftesi, İrmikli Köfte, Kadınbudu Köfte, Ekşili Köfte, Zeytinyağlı Köfte başta olmak üzere 18 köfte tarifi
  • Yoğurtlu Şiş Kebabı, Orman Kebabı, Kağıt Kebabı, Hünkarbeğendi gibi toplam 10 kebap tarifi.
  • Salçalı Biftek, Efe Sarması, Sakızlı Kuzu Kapaması, Elbasan Tavası, Gulaş, Soğanlı Yahni, Keşkek dahil 22 et yemeği tarifi.
  • Piliç Izgara, Şaraplı Piliç, Çerkes Tavuğu, Tavşan Yahnisi ve başka 11 kümes ve av hayvanları yemeği tarifi
  • Ciğer Tava, Ispanaklı Püreli Beyin, İşkembe Fırın Kebabı, Terbiyeli Paça dahil 14 sakatat tarifi
  • Balık buğulama, Kefal Pilaki, Balık Köftesi, Şaraplı Balık, Kağıtta Balık Dolması, Midye Pilaki, Karides Güveç, Kalamar Dolması'ndan başka Soğan Dolması, Fırında Sütlü Pırasa, Girit Usulü Arapsaçı, Tavuklu Enginar Graten dahil 26 etli sebze yemekleri
  • Tahinli Köfte, Balkabağı Suflesi, Çılbır, Mantar Bastısı, Karadut Yaprak Sarması, Domates Bastısı, Asiye'nin Patlıcan Paçası, Zeytinyağlı Akdeniz Köftesi gibi toplam 19 zeytinyağlı tarifi
  • 13 garnitür tarifi
  • 12 sos tarifi
  • Susamlı Halka, Hamsili Poğaça, Susamlı Çörek gibi tam 25 tuzlu tarifi
  • Pandispanya 42 pasta ve kek tarifi
  • 30 adet bisküvi, kurabiye ve tart tarifi
  • Şekerpare, Lokma, Tulumba Tatlısı, Yoğurt Tatlısı dahil 32 hamur tatlısı tarifi
  • Dört helva tarifi
  • Sakızlı Muhallebi, Tavukgöğsü, Kazandibi, Cevizli Güllaç gibi 17 sütlü tatlı tarifi
  • Ayva Tatlısı, Vişneli Ekmek Tatlısı, Kuru İncir Tatlısı, Aşure, Zerde dahil 20 meyveli tatlı tarifi.
  • 16 krema
  • Yedi komposto
  • 11 dondurma
  • Dokuz reçel tarifi




    • Sayfa Sayısı: 403

    Baskı Yılı: 2005


    Dili: Türkçe
    Yayınevi: Oğlak Yayıncılık

    Neden idefix?

    Kolay İade
    Kolay İade

    Siparişinizi teslim aldığınız tarihten itibaren 14 gün içinde iade edebilir, iade sürecinin tamamlanmasının ardındansa ödemenizi hızla geri alabilirsiniz.

    Müşteri Odaklı Deneyim
    Müşteri Odaklı Deneyim

    Kullanıcı dostu ara yüzümüz tüm ihtiyaçlarınıza eksiksiz yanıt verebilmek için tasarlandı. Deneyiminizi uçtan uca kusursuz kılmak adına çağrı merkezimiz ve canlı destek hattımızla ihtiyaç duyduğunuz her anda yanınızdayız!

    Hızlı ve Sorunsuz Teslimat
    Hızlı ve Sorunsuz Teslimat

    Siparişlerinizin bir an önce ulaşması için sabırsızlandığınızın farkındayız. Sunduğumuz farklı teslimat seçenekleri arasından size en uygununu belirlemeniz, siparişinizi olabildiğince çabuk veya dilediğiniz zaman aralığında sorunsuz bir biçimde teslim etmemiz için yeterli.