|
Çorbanın Kitabı
Yayınevi : Alfa Yayıncılık
Sofralarımızın vazgeçilmezi, her yemeğin başlangıcı, hastalıkların şifasıdır çorba... Hem Türk mutfağının hem de dünya mutfaklarının olmazsa olmazı çorbalar, zengin içerikleriyle hem gözümüz
... Tamamını gör
Yazar Hakkında
Ebru Omurcalı
Kitap Açıklaması
Sofralarımızın vazgeçilmezi, her yemeğin başlangıcı, hastalıkların şifasıdır çorba... Hem Türk mutfağının hem de dünya mutfaklarının olmazsa olmazı çorbalar, zengin içerikleriyle hem gözümüzü hem de karnımızı doyurmamızı sağlar.
SHORBA restoran zincirinin yaratıcısı Ebru Omurcalı'nın arşivinde sakladığı binlerce tariften derlediği bu kitap sofralarınıza zenginlik ve lezzet sunuyor.
Bakliyatla yapılan çorbalardan sebze çorbalarına, etli ve tavuklu çorbalardan diyet çorbalar ve soğuk çorbalara kadar tam 154 çorba tarifinin yer aldığı Çorbanın Kitabı'nı mutfağınızdan eksik etmeyin.
Sayfa Sayısı: 322
Baskı Yılı: 2016
Dili: Türkçe
Yayınevi: Alfa Yayıncılık
- Kitap Adı: Çorbanın Kitabı
- Yazar: Ebru Omurcalı
- Kapak: Gökhan Burhan
- Yayın Yönetmeni: Mustafa Küpüşoğlu
- Yayınevi: Alfa Yayıncılık
- Sayfa Sayısı: 322
- İlk Baskı Yılı: 2011
- Dil: Türkçe
- Barkod: 9786051063072
Puanlamalar
İlk Yorum Yapan Sen Ol!