4,5/5 - 4 Kişi Yorum Yap, Kazan!

Sayfa Sayısı : 0

İlk Baskı Yılı : 2007

Dil : Türkçe

Yepyeni tatlar ve tarifler sunan 'Çikolata' kitabıyla kakao tanelerinin dayanılmaz çağrısına yeniden kulak veriyoruz. İtalya'da ve dünyada yayınlanmış pek çok yemek kitabının yazarı olan Rosalba Gioffre'nin kaleme aldığ ... Tamamını gör
57,67 TL
79,0 TL %27
ya da
60 TL üzeri kargo bedava!

Kitap Açıklaması


Yepyeni tatlar ve tarifler sunan 'Çikolata' kitabıyla kakao tanelerinin dayanılmaz çağrısına yeniden kulak veriyoruz. İtalya'da ve dünyada yayınlanmış pek çok yemek kitabının yazarı olan Rosalba Gioffre'nin kaleme aldığı kitapta öncelikle çikolata ustalarının eritme ve kıvam ayarında kullandıkları sırları, şekil verme ve süsleme teknikleri anlatılıyor. Kakao tanelerinin Kolombiya'daki ilk uygarlıklardan günümüze uzanan uzun yolculuğunu öğrenirken turtalardan, kurabiyelere, pudinglerden içeceklere dek birçok sürpriz dolu tarifle karşılaşıyoruz. Zengin görselleriyle dikkat çeken kitap, çikolatanın büyüleyici dünyasını daha yakından tanımak isteyenler için



Baskı Yılı: 2007


Dili: Türkçe
Yayınevi: Boyut Yayın Grubu

 

Puanlamalar

%100
%0
%0
%0
%0
Sen de bu ürün hakkındaki fikirlerini paylaş!
x

İnternet sitemizden en iyi şekilde faydalanabilmeniz ve internet sitemize yapacağınız ziyaretleri kişiselleştirebilmek için çerezlerden faydalanıyoruz. Dilediğiniz halde çerez ayarlarınızı değiştirebilirsiniz. Detaylı bilgi için tıklayınız