2,5/5 - 2 Kişi Yorum Yap, Kazan!
78,28 TL
103,0 TL %24
- Teslimat Seçenekleri -
Hızlı Teslimat : 18 Ekim
Standart Teslimat : 19 - 21 Ekim
Bu üründe, standart teslimatta kargo bedava!..

Kitap Açıklaması


Seçimi doğaldan yana olanlara

Garanti Emeklilik Hobi Kulüpleri Yemek Kulübü pasta tutkunlarına 'nefis' bir armağan sunuyor. Butik pastacılığa gönül vermiş iki girişimci yürek Işıl Sözer ve Berna Gürşen, Boyut Yayıncılık'tan çıkan yeni kitapları 'Butik Pastacılık' ile tüm amatör mutfak meraklılarını hobilerini hayata geçirmeye davet ediyor...

Bir pastaneyi butik kılan üretim felsefesidir. Bir butik pastane katkı malzemesi veya hazır karışım kullanmaz. Seçimi daima doğal olandan yanadır. Taze, doğal ve kişiye özel üretim yapar. Elinizde tutmakta olduğunuz 'Butik Pastacılık' kitabı tam da bu felsefe üzerine kurulmuştur. 'Butik Pastacılık' pastaya gönül veren Berna Gürşen ve Işıl Sözer'in birikimlerini tüm pastaseverlerle paylaşma isteklerinin sonucunda ortaya çıktı. Kitap hem içerdiği birbirinden farklı türdeki 70 reçeteyle, hem de butik felsefesiyle diğerlerinden özenle ayrılmayı hak ediyor.

Hem pastacılığa yeni başlayanlar hem de geliştirmek isteyenler için en çok merak edilen reçetelerin bütün detayları ve adım adım fotoğraflı yapım aşamalarının yer aldığı 'Butik Pastacılık' içerisinde sizin de mutlaka denemek isteyeceğiniz lezzetler olacaktır. Her tarifte malzemeler hem kap ölçüleri, hem de ağırlık ve hacim ölçüleri ile birlikte verildi.

Hürkan Tabanlı'nın birbirinden özel fotoğraflarıyla renklendirilmiş 240 sayfalık 'Butik Pastacılık' kitabında; kurabiyeler, kekler, tartlar, çikolatalar, şekerlemeler, pastalar ve pasta süsleme fikirleri iştah açıcı bir görsellikle lezzetleniyor. Mutfakta kullanılan malzemeler ve aletlerden oluşan teknik bilgilerle birlikte, 'Butik Pastacılık' kitabıyla pasta yapmak hiç bu kadar kolay olmamıştı.



Sayfa Sayısı: 240

Baskı Yılı: 2015


Dili: Türkçe
Yayınevi: Boyut Yayın Grubu

 

Puanlamalar

%100
%0
%0
%0
%0
Sen de bu ürün hakkındaki fikirlerini paylaş!
Yorum Yap, Kazan!

08.09.2011

hatalı tarifler

kitap fotoğraflarla abartılmış. 2 kurabiye 3 pasta tarifi denedim. tarifleri çok özenle uygulamama rağmen sonuç fiyasko. tadları bile umduğum gibi değil.  dün son kez bir pasta tarifini denedim. fotoğrafta pasta sıvanan krema beyaz ama tarif sonucunda krema krem rengi. yumurtalı bir krema nasıl bu kadar beyaz olur diye şaşırmıştım zaten. fotoğraflara gösterilen özen tarfilere gösterilmemiş. kesinlikle tavsiye etmiyorum.

x

İnternet sitemizden en iyi şekilde faydalanabilmeniz ve internet sitemize yapacağınız ziyaretleri kişiselleştirebilmek için çerezlerden faydalanıyoruz. Dilediğiniz halde çerez ayarlarınızı değiştirebilirsiniz. Detaylı bilgi için tıklayınız