kitap
Hitit'ler Dönemi'nde Anadolu'da Ekmek (Ciltli)
| Etiket Fiyatı | : 32,00 TL
(KDV Dahil) |
| idefix Fiyatı | : 25,19 TL
+ KDV |
| 27,20 TL (KDV Dahil) |
En Geç 3 İş Gününde KARGO'ya teslim
1,87 TL'den başlayan taksitler için tıklayın
Favorilerinize eklediğiniz bir yazarın yeni kitabı çıktığında e-posta ile haberdar edilirsiniz!
Favorilerinize eklediğiniz bir yayınevinin yeni kitabı çıktığında e-posta ile haberdar edilirsiniz!
Favorilerinize eklediğiniz bir kategoriden yeni yayımlanan kitaplardan e-posta ile haberdar edilirsiniz!
Erken Uyarı Servisine eklediğiniz ürün stoklarımıza girince size bir e-posta ile haber verilecektir
Hititler'de
Tarlanın sürülmesi ve hasat
Değirmenler
Ocaklar, Fırınlar ve Fırıncılar
Hamur ve Yapılışı
Ekmek Çeşitleri
Ekmeğin Paylaşımı,
Kült ve Bayram Törenlerinde Ekmek
Bu ilginç çalışmada, Hitit çiviyazılı kaynakları ele alınarak, Anadolu'da bugün tüketilmekte olan yerel ekmeklerle Hitit ekmekleri arasındaki bağlantılar araştırılmaktadır. Hitit Dönemi'nde ekmeğin, tarlanın sürülmesinden itibaren geçirdiği tüm evreler çiziyazılı metinlerden takip edilerek incelenmektedir. Hitit ekmek çeşitleri arasındaki yakın benzerlikler konusunda ilginç veriler ortaya konmaktadır.
Ayrıca Hitit bayram ve kült törenlerinde hangi ekmeğin ne oranda tüketildiği, bayram ve ritüel kutlamalarında hangi tanrı için özel olarak yapıldığı araştırılmaktadır. Sadece tanrıya sunulduğu düşünülen ekmek çeşitleri ile bu ekmeklerin hangi kutsal mekanlarla ilintili olduğu da irdelenmektedir.
Türkçe
262 s. -- 1. Hamur-- Ciltli -- 16 x 22 cm
ISBN : 9789756561768
2006
///idefix/ beğeni endeksi (nedir?)
- idefix Beğeni Endeksi, yani IBE, sizlerin ürünleri değerlendirmeniz için oluşturulmuş bir oylama sistemidir.
- Oylarınınızın aktif duruma geçmesi için o ürüne daha önce en az 3 oy verilmiş olması gerekmekte.
- Her ürüne sadece bir kere oy verebilirsiniz.
(Bu ürün henüz yeterince oy almadı)
