Sepetinizde Ürün Bulunmamaktadır.


Hayvan Yemek

Hayvan Yemek

Hayvan Yemek

8/10 - 12 Kişi FAVORİLERİME EKLE
Çevirmen: Garo Kargıcı
Yayınevi :

Siren Yayınları

  • 50 TL ve üzeri alışverişlerinizde kargo bedava!

"Bu kitap hayatınızı değiştirecek."
Time Out

Neden kahvaltıda makarna yemiyoruz? Yemek yerken aldığımız kararları, neye dayanarak alıyoruz? Neden kuzu eti yiyoruz ama köpek eti yemiyoruz?

Köpeklerini seven Fransızlar, bazen atlarını yer.
Atlarını seven İspanyollar, bazen ineklerini yer.
İneklerini seven Hintliler, bazen köpeklerini yer.
Peki ya siz hangi hayvanları seviyor, hangilerini yiyorsunuz?

Aşırı Gürültülü ve İnanılmaz Yakın ile Her Şey Aydınlandı'nın parlak yazarı Jonathan Safran Foer, bu kez tabağımızdaki yemeklerin öyküsünü anlatıyor. Hayvan Yemek, kurgulanamayacak denli dehşetli birtakım gerçeklerin bize sofralarımız kadar yakın olduğunu gösteriyor; insanın marifetlerini, tüm çıplaklığıyla ortaya koyuyor. Hayvan Yemek, bir vejetaryenlik çağrısı değil, bir uyanış çağrısı... Çatalımızı sapladığımız şeyin "ne" olduğunu, bize "neler olduğunu" görmekten çekinmeyenlere açık bir davet.

Tabaklarınızı ve midelerinizi doldururken bu sayfalarda yazanları göz ardı edemeyeceksiniz.

"Hayvan Yemek'i (eğer bu, uygun bir sözcükse) büyük iştahla okudum."
Alain de Botton


İnce Kapak:

Sayfa Sayısı: 352

Baskı Yılı: 2015


e-Kitap:

Sayfa Sayısı: 279

Baskı Yılı: 2012


Dili: Türkçe
Yayınevi: Siren Yayınları

Medya Cinsi : Ciltsiz

Hamur Tipi : 2. Hamur

Sayfa Sayısı : 352

Ebat : 13,5 x 19,5

ISBN: 9786055903374

Eleştiri / inceleme

TÜMÜNÜ GÖSTER

Sabit Fikir

Çocukluğundan beri sayısız kısa süreli/başarısız vejetaryen olma denemelerinden sonra 30'lu yaşlarında baba olan Jonathan Safran Foer, artık her şeyin yeniden mümkün olduğunu hissettiği için yeni bir mücadeleye girişir..

SABİTFİKİR’DE OKU
27.7.2016

Yorumlar (6)

TÜM YORUMLARI GÖSTER
Vitamin D

D vitamini, kalsiyum ve fosforun sindirim yollarında kullanımı ve emilimi ile özellikle çocuklarda büyüme için gerekli vitamin.
Vücuda besinler yoluyla Provitamin - D şeklinde alınır. Güneş ışınlarının etkisiyle deride D vitaminine dönüşür. Bu vitamin, kalsiyum ve fosforun bağırsakta emilimi ve vücutta kullanımı için gereklidir. Kuvvetli kemik ve dişler, bu vitaminin kalsiyumu buralara yerleştirmesiyle olur.
Bitkisel kaynağı mantardır.
Günlük ihtiyaç: 0-30 yaş arası için 200 IU, 31-50 yaş arası için 300 IU, 51-70 yaş arası için 400 IU ve 71 yaş ve üzeri için 600 IU

Vejetaryenlikte mineral ve vitaminler

B12 spirulina yosununda ve keten tohumunda vardır. Demir, soya fasulyesi ve pekmezde vardır (Daha birçok besinde bulunuyor). D vitaminini güneş ışığından alırsınız. Kalsiyumu da lahana, soya fasulyesi, fıstık, ceviz, brokoliden alabilirsiniz. Daha birçok besin var ama hepsini yazmadım.

Konu Sarsıcı ama...

Konu sarsıcı ama, yazarın romanlarındaki tadı vermiyor. Yer yer fazla didaktik. Çok mu acımasızım...